Integratori di BCAA (aminoacidi ramificati)

854 integratori notificati al Ministero della Salute contengono BCAA (aminoacidi ramificati).

I BCAA (aminoacidi a catena ramificata: leucina, isoleucina e valina) rappresentano circa un terzo degli aminoacidi del muscolo scheletrico. Sono tra i supplementi sportivi più diffusi, tipicamente in rapporto 2:1:1 o 4:1:1 (leucina prevalente). Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare (claim autorizzato per le proteine); per i BCAA isolati l'EFSA non ha autorizzato claim specifici, e chi segue una dieta proteica adeguata difficilmente ne trae beneficio aggiuntivo.